Management de transition
L’esprit en permanence orienté vers la solution et travaillant en bonne intelligence avec l’ensemble des acteurs du Festival : tout se passe bien grâce à une organisation en amont millimétrée et prête à gérer les évènements imprévus.
Client
Le Grand Théâtre de Provence : Les Théâtres
Le cadre
L'excellence comme maître mot
En tant que consultant en restauration, ma mission a été principalement axée sur le management de transition, avec deux aspects principaux.
D’une part, j’ai eu la responsabilité de gérer l’ensemble des opérations liées aux bars et à la restauration pour le Festival de Pâques. Ce rôle a englobé une variété de tâches, y compris l’organisation, la coordination et la supervision des activités, afin de garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour tous les participants du festival.
D’autre part, mon rôle a consisté à former et à accompagner le nouveau Directeur des opérations bars & restauration qui avait été récemment recruté. J’ai travaillé étroitement avec lui pour le familiariser avec les procédures et les attentes spécifiques de son poste. Mon objectif était de lui fournir les outils et le soutien nécessaires pour assurer une transition en douceur et efficace.
Le Festival de Pâques
Le Festival de Pâques, un événement majeur de la vie culturelle en Provence, porte les émotions de la musique au-delà d’Aix-en-Provence en offrant des concerts à des associations, aux patients de centres de soins et aux résidences séniors de la région Sud. Mais ce n’est pas tout ! Le Festival de Pâques est également un acteur engagé de la diffusion de la musique classique en proposant des ateliers, des rencontres, des conférences et des master-classes qui permettent de découvrir la musique autrement. En offrant des moments d’échanges et de partage, le Festival de Pâques contribue à faire rayonner la musique classique dans toute la région.